Franchise-Partner von Joey´s Pizza in München wurden von der Systemzentrale zum „Franchise-Partner des Jahres 2010" ausgezeichnet. Unternehmerduo setzt auf die lokale Markteroberung mit weiteren Betrieben.

Hamburg/München. Eröffnen, Betrieb aufbauen, eröffnen - so lautet die Devise von Ben Hoffmann und Oleg Schumacher, Franchise-Partner des Jahres von Joey´s Pizza aus München. Ben Hoffmann startete 2007 mit seinem ersten Joey´s. Heute führt er gemeinsam mit Geschäftspartner Oleg Schumacher insgesamt drei Standorte in München und Ulm mit rund 120 Mitarbeitern. Im Herbst steht für die beiden Unternehmer die nächste Eröffnung in München und damit bereits der vierte Betrieb an. „Ben Hoffmann und Oleg Schumacher nutzen ihre Chance, mit Joey´s zu wachsen und damit Schritt für Schritt ihren Markt zu entwickeln", erklären Karsten Freigang und Friedrich Niemax, Geschäftsführer von Joey´s Pizza Deutschland. So führt bereits im Schnitt jeder dritte Joey´s Partner mehr als einen Betrieb - die größten Franchise-Partner haben ein eigenes Filialsystem mit bis zu sieben Standorten.

Vom Leistungsschwimmer zum expansiven Unternehmer
Ben Hoffmann kennt dabei das Franchise-System aus ganz unterschiedlichen Perspektiven. Als Student der Sportwissenschaften in Jena arbeitete er bereits gut zwei Jahre als Pizza-Fahrer bei Joey's. Nach Abschluss des Studiums nahm seine berufliche Laufbahn eine überraschende Wendung. „Meine Erfahrungen bei Joey's haben mich damals von dem Konzept sehr überzeugt", erinnert sich der ehemalige Leistungsschwimmer. „Kurz entschlossen habe ich mich 2004 in der Systemzentrale von Joey's als Franchise-Partner beworben und schon bald meinen Franchise-Vertrag unterzeichnet." Die Suche nach einem geeigneten Standort in seiner Heimatstadt Dresden stellte sich jedoch als ziemlich schwierig heraus und so stand für Hoffmann bald die nächste Wende ins Haus. Als in München ein neuer Franchise-Partner gesucht wurde, sah er seine Chance gekommen. „München ist zwar nicht Dresden, aber ich habe mich sofort entschieden, den Standort zu übernehmen." So startete der engagierte Unternehmer im September 2007 aktiv seinen Erfolgsweg als Franchise-Partner bei Joey's Pizza.

Regionaler Unternehmensaufbau im Fokus
Mit dem Diplom-Betriebswirt Oleg Schumacher steht Hoffmann seit Januar 2009 ein starker Geschäftspartner zur Seite. Was die beiden Unternehmer von Anfang an miteinander verbunden hat, ist ihre Zielstrebigkeit und ihr Ehrgeiz, mit Joey's ihren lokalen Markt zu erobern und mit weiteren Standorten zu expandieren. „In mir kommt immer wieder der Leistungssportler zum Vorschein", erzählt Hoffmann. „Ich setze mir stets Ziele, auf die ich konzentriert und motiviert hinarbeite." Diese Einstellung zahlte sich für die beiden Unternehmer schnell aus: Einer ihrer Joey's in München hat sich zum umsatzstärksten Betrieb des ganzen Systems entwickelt.

Qualität in Produkt und Service als Erfolgsrezept
Dieses erfolgreiche Wachstum will gut organisiert sein: Während Hoffmann für den operativen Bereich der drei Joey's Betriebe zuständig ist, widmet sich Schumacher den administrativen und kaufmännischen Belangen. Worauf es für ihren Erfolg in der Region als Joey's Partner ankommt, hat das Unternehmerduo für sich klar definiert. Neben der strikten Umsetzung der Joey's Standards und überdurchschnittlichem persönlichen Einsatz hat für sie vor allem kontinuierliche Qualität in Produkt, Service und Personal höchste Priorität. „Insbesondere der Auswahl und Ausbildung unserer Mitarbeiter kommt hier eine besonders hohe Bedeutung zu", erklären die beiden Franchise-Partner, die ab September 2010 auch einen ersten Azubi von der Pike auf mit den Qualitätsstandards von Joey's vertraut machen wollen.

In ihrem Engagement und ihren kontinuierlich guten Leistungen wurden Ben Hoffmann und Oleg Schumacher auf dem diesjährigen Jahrestreffen von Joey's mit der Auszeichnung „Franchise-Partner des Jahres 2010" bestätigt. Ausruhen wollen sich die beiden auf dem bisher Erreichten aber noch lange nicht. „Wir haben noch viel vor und kommen unserem Ziel, innerhalb von fünf Jahren mit zehn Joey's Betrieben erfolgreich am Markt zu sein, immer näher."