Innovatives Hygiene-Paket - Mehr Sicherheit für Kunden und Verbraucher
| Gerade in der Lebensmittelbranche ist die Einhaltung von Hygiene-Standards ein wichtiges Aushängeschild für Qualität und somit ein entscheidender Erfolgsfaktor. Ein neu entwickeltes Hygiene-Paket bietet ein breit aufgestelltes Dienstleistungsspektrum: Online-Schulung der Mitarbeiter, Überprüfung der Hygiene vor Ort und ein Zertifikat, das die Erfüllung der Hygiene-Vorschriften über die gesetzlich vorgeschriebenen Standards hinaus bescheinigt. Der internationale Analytik- und Beratungsdienstleiter WESSLING hat in Zusammenarbeit mit der assetpool GmbH das neuartige Hygiene-Paket entwickelt. Dieses bietet ein zweisprachiges E-Trainings-Tool zur Hygiene-Einweisung der Mitarbeiter, einen Hygiene-Check vor Ort sowie das „TOP-Hygiene"-Siegel. Das Paket richtet sich an Systemgastronomie-, Bäckerei- und Fleischereiketten sowie Hotels und alle Unternehmen, die Lebensmittel in der Fläche verkaufen. „Unternehmen zeigen mit unserem Siegel ihre hohen Hygiene-Standards", so Dr. Andreas Finger von WESSLING, „Hygiene bedeutet Qualität und aktiven Gesundheitsschutz und ist damit ein wichtiger Faktor für den Geschäftserfolg. Unser Paket ist optimal in den Betriebsalltag zu integrieren." Hygiene-E-Training Das Hygiene-E-Training ist zur Schulung der Filialleiter / Franchise-Partner und zum Training der Mitarbeiter erhältlich. Um die Inhalte allen Mitarbeiter zugänglich zu machen, wurde die Schulung in deutscher und in englischer Sprache vertont. Bilder sollen zusätzlich helfen, die Inhalte verständlich darzustellen. Abschließend wird mit einem Quiz das Verständnis geprüft. Das E-Training steht online zur Verfügung und kann jederzeit abgerufen werden. Neue Mitarbeiter können somit sofort und so oft wie nötig in die Hygiene-Vorschriften unterwiesen werden. Hygiene-Check Mit dem Hygiene-Check vor Ort überprüfen qualifizierte Fachleute von WESSLING im Betrieb oder Restaurant alle notwendigen und gewünschten Hygienestandards. Der Check wird strukturiert direkt vor Ort in einer webbasierten Lösung erfasst. Die Ergebnisse stehen der Zentrale sofort online zur Verfügung. Hygiene-Schwachstellen kann somit umgehend begegnet und Maßnahmen eingeleitet werden. Zusätzlich können die Ergebnisse verglichen und ausgewertet werden. „TOP-Hygiene"-Siegel Das „TOP-Hygiene"-Siegel zeichnet Betriebe/Restaurants aus, die alle geforderten Hygienestandards einhalten.  Weitere Informationen unter www.assetpool.de Für Fragen und Anregungen senden Sie bitte eine E-Mail an mich: frank.machwitz@assetpool.de. |
|
